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      西安以悠久的历史文化闻名于世。在岁月的长河里,美食也成为这座城市一道独特风景线,古长安的包容大气、丝绸之路的开放博雅,都给西安的美食文化留下了深刻印记。

      2022年是“一带一路”倡议发表9周年,由西安市委宣传部指导,西安报业传媒集团(西安日报社)、西安市委外办主办的“全球美食在西安”大型海内外线上文化交流活动正式启动了。即日起,以专题形式,通过文、图、视频的融媒体展现形式,梳理介绍西安传统美食与入驻古城的海外美食,展示西安城市特色和国际化大都市的开放包容。促进西安与海外国家、特别是“一带一路”沿线国家及西安友好城市的美食互鉴和文化交流,讲好中国故事、西安故事。

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